Çavdar mahmuzu Türkiye’de nerede yetişir? Orta Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilir. Çavdar özellikle yayla ikliminde yetişir. Çavdar mahmuzu kafa yapar mı? Çavdar otunda doğal olarak bulunan üç alkaloit, özellikle görsel ve işitsel halüsinasyonlara yol açarak, algıyı değerlendiren beyin sistemlerini doğrudan etkileyebiliyor. Çavdar mahmuzu yenir mi? Claviceps purpurea’nın neden olduğu çavdar mahmuzu zehirlenmesi ölümcül olabilir. Ayrıca deliryum, sanrılar ve psikoz gibi ciddi bilişsel bozukluklarla ilgili sorunlar da ortaya çıkabilir. Birçok çavdar mahmuzu alkaloidi, nörotransmitter işlevlerini bozarak merkezi sinir sisteminde toksik etkilere neden olur. Çavdar mahmuzu nasıl üretilir? Bu mantar, “Claviceps purpurea” adlı bir patojenin neden olduğu bir enfeksiyon sonucu ortaya…
Yorum Bırak