Kaygana malzemeleri nelerdir? Kaygana için gerekli malzemeler nelerdir? 1 su bardağı un (buğday unu). Kaygananın krepten farkı nedir? Karadeniz yöresinde krep olarak bilinen, yumurta, un ve süt karışımından yapılan ve tavada kızartılan böreğin bitkisel versiyonuna kaya denir. Kaygana neden yapılır? Kaygana, un, su ve tuzdan yapılan basit bir hamurun tavada kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Türk böreğidir. Genellikle kahvaltıda veya çay saati atıştırmalığı olarak yenir. Yerel olarak farklı isimlerle bilinen kaygana, Türk mutfağının her bölgesinde farklı lezzetlerle bulunur. Kaygana hangi ile ait? Kaygana (Konya Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı süt. Kaygana yoğurtla yapılır mı? Yumurtaları derin bir…
Yorum Bırak